中國有許多的人喜歡吃牛肉，因為在中國八大菜系中，基本上都有以牛肉為食材的菜，可以說在中國不管哪個地區(qū)的人都對牛肉會感興趣。所以我們中國每年所需要的牛肉其實是非常龐大的一個數(shù)字，而為了滿足國內(nèi)這么大的需求，中國每年也是向其他國家進(jìn)口非常多的牛肉。巴西作為中國牛肉市場的主要出口國之一，同樣也是獲得中國百姓認(rèn)可度較高的國家。巴西加工廠所生產(chǎn)的牛產(chǎn)品，基本適應(yīng)了中國各階層市場的需求。

巴西這個地方氣候條件以及地理環(huán)境都非常適合牛的生長。所以巴西的牛肉產(chǎn)量非常的高，當(dāng)然也有人覺得中國的國土面積比巴西還大，而且很多地區(qū)的氣候也適合牛的生長，為什么中國不自己養(yǎng)牛，而要選擇向巴西進(jìn)口呢？

其實原因很簡單，看了巴西人養(yǎng)牛的方式你就知道了。首先巴西人對于牛的數(shù)量基本上是不控制的，牛群能夠繁衍多大就養(yǎng)多少，這也就導(dǎo)致很多人的牧場越來越大。

而養(yǎng)牛大家都知道基本的一點(diǎn)就是需要牧草，因為牛不像其他雜食性動物隨便喂點(diǎn)飼料都可以接受。真正的好牛肉一定需要用天然的牧草喂養(yǎng)，所以巴西每年因為養(yǎng)牛都有很多的草地直接被啃成了荒地。而這也是為什么中國不愿意養(yǎng)牛的原因。

大家都知道我們北方經(jīng)常遭受沙塵暴的侵襲，其中很大一部分原因就是以前過度的放牧，讓許多的草地直接變成了荒地，慢慢的又變成了荒漠，從而才導(dǎo)致漫天黃沙的情況出現(xiàn)。而現(xiàn)在中國為了保護(hù)環(huán)境，只能部分地區(qū)小規(guī)模的養(yǎng)牛，不敢像巴西那樣大規(guī)模的養(yǎng)牛。